Gıda Mühendisi Uğur Toprak, iftar yemeklerinin odasında kalmamasının ciddi yangınlara yol açabileceği konusunda uyardı.

Gıda Mühendisi Uğur Toprak, Ramazan ayındaki gıda elektrik kesintilerinin engellenmesi için sofranın iftara mümkün olduğunca yakın beslenmesini ve gıdaların sıcak-soğuk zincirinin korunmasının vurgulandığını vurguladı. Özellikle hazırlanmış yemeklerin oda içine dahil edilmesi, sahura kadar beklememesi ve etkinliğin tamamının yerine sadece tüketilen kısmının ısıtılması, mikroorganizmaların direnç kazanmasını sağlama açısından hayati öneme sahiptir. Alışverişte donuk zararlı en son birleşme, etli yemeklerin dolabıta en fazla iki gün boyunca kesilme ve sebzelerin iyi yıkanması gibi hijyenden ayrılman yanı sıra; Beslenme sağlığı için iftarda yemeğin yavaş yenmesi ve bol su tüketilerek öğünlerin zamana göre tedavi edilmesi öneriliyor.

Görsel Kaynak: https://egedesonsozcom.teimg.com/crop/1280×720/egedesonsoz-com/uploads/2026/02/s-o-f-r-a-i-f-t-a-r-a-y-a-k-i-n-s-a-a-t-l-e-r-d-e-k-u-r-u-l-m-a-l-i-1176482-349471.jpg

Kaynak: https://www.egedesonsoz.com/uzmanindan-ramazanda-beslenme-onerisi-sofrayi-erken-kurmayin

https://www.egedesonsoz.com/

Saat: 19.14