Samsun’un Alaçam ilçesinde yetiştirilen ve “Bedeş turpu” olarak bilinen kırmızı turp, yıllar içinde bölge ekonomisinin önemli ürünlerinden biri haline geldi. İlk başta çiftçiler için sadece ek gelir sağlayan bu ürün, bugün birçok aile için temel geçim kaynağına dönüşmüş durumda.

25 yıl önce küçük ölçekte başladı

Bedeş turpunun üretimi yaklaşık 25 yıl önce Yukarısoğukçam Mahallesi’nde başladı. Başlangıçta sınırlı sayıda üretici tarafından ekilen turp, zamanla çevre mahallelere de yayıldı.

Bugün Yukarısoğukçam, Akgüney, Aşağıakgüney, Yeşilköy ve Yukarıelma mahallelerinde turp üretimi yapılıyor. Bölgede yaklaşık 45 üretici, toplamda 1000 dönüm arazi üzerinde bu ürünü yetiştiriyor.

Hasat ise ekim ayında başlayıp nisan sonuna kadar devam ediyor.

Dekar başına 2 ton verim

Bölgedeki üretimde oldukça yüksek verim elde ediliyor. Ortalama olarak dekar başına yaklaşık 2 ton turp üretilebiliyor.

Üreticilere ayrıca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de destek vererek üretimin sürdürülebilir şekilde devam etmesine katkı sağlıyor.

Çamurun içinde zorlu mesai

Turp üretimi, özellikle hasat döneminde oldukça zahmetli bir süreç. Üreticiler turpları topraktan çıkarma, temizleme, kesme ve satışa hazırlama gibi birçok aşamada yoğun emek harcıyor.

Bölge üreticilerinden biri olan Saliha Yamanlı, nisan sonuna kadar süren bu süreçte zor koşullarda çalıştıklarını, Ramazan ayında bile üretime ara vermediklerini belirtiyor.

Bölge ekonomisine önemli katkı

Başlangıçta sadece ek gelir amacıyla yapılan turp üretimi, bugün Alaçam’daki birçok aile için ana geçim kaynağı haline gelmiş durumda.

Üreticiler, artan talep sayesinde hem üretimi artırmayı hem de Bedeş turpunu daha geniş pazarlara ulaştırmayı hedefliyor.

Kaynak-Görsel:https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/yan-gelir-olarak-ekilmisti-simdi-bolgenin-gecim-kaynagi-2484809

07.03.2026 16:33