İzmir’in gözbebeği Alaçatı, bu yıl 15’incisi düzenlenecek olan efsanevi Ot Festivali için geri sayıma başladı. Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde, 20–26 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan festival, bu yıl ilk kez “uluslararası” unvanıyla kapılarını açıyor. “Köklerden Dünyaya” temasıyla kurgulanan organizasyon, Ege’nin endemik bitki çeşitliliğini, yerel kadın emeğini ve zengin gastronomi kültürünü küresel bir vizyonla buluşturmayı hedefliyor.

Küresel gastronomi sahnesinde bir dönüm noktası

Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin 15 yıl önce bir grup gönüllü komşunun büyük imkansızlıklar içinde başlattığı bir yerel hareketten, bugün milyonlara ulaşan dev bir markaya dönüştüğünü vurguladı. Bu yılki en büyük yenilik ise festivalin Worldchefs akreditasyonu alarak resmi bir uluslararası statü kazanması oldu. 13 farklı ülkeden yaklaşık 50 profesyonel şefin katılımıyla düzenlenecek uluslararası yemek yarışmaları, Alaçatı’yı dünya gastronomi haritasında kalıcı bir noktaya taşıyacak.

Körmen otunun bereketi ve altı günlük dolu program

Festivalin bu yılki yıldız otu, bölgenin sevilen lezzeti “körmen” olarak belirlendi. Geçmiş yıllardan farklı olarak süresi altı güne çıkarılan festivalin ilk üç günü tamamen gastronomi odaklı atölyelere ve yarışmalara ayrılacak. Programda; gastronomi liseleri arası yarışmalar, “En Güzel Ot Yemeği” ve “En Çok Ot Çeşidini Toplama” gibi gelenekselleşen etkinliklerin yanı sıra yoga, pilates ve spor atölyeleri de yer alacak. Ayrıca 23 Nisan korteji bu yıl ilk kez düzenlenecek olan “en iyi kostüm” yarışmasıyla daha da renkli bir şölene dönüşecek.

Kent ekonomisine devasa katkı ve yıldızlar geçidi

Alaçatı Ot Festivali, kültürel bir şölen olmanın ötesinde bölge ekonomisi için de hayati bir itici güç oluşturuyor. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 560 milyon TL’lik bir ekonomik hacim yaratan festival; butik otellerden küçük esnafa, pazar tezgahlarından restoranlara kadar tüm ekosistemi canlandırıyor. Festival coşkusu sadece mutfakla sınırlı kalmayacak; Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam gibi sevilen sanatçılar verecekleri konserlerle Alaçatı sokaklarını müzikle dolduracak.

Kaynak-Görsel:https://www.cumhuriyet.com.tr/kultur-sanat/15-alacati-ot-festivali-20-nisan-da-basliyor-2490127

27.03.2026 18:10